Kipfilet met Serranoham
Kip maar dan net wat anders? Dan moet je zeker dit proberen! Makkelijk en lekker! Wij eten er een flinke berg sla bij en dan heb je een heerlijke maaltijd!
Recept gehaald uit boek Minibijbel Koolhydraatarme gerechten Ingrediënten per persoon: - 100gram kipfilet - 1plak serranoham - 10gram roomboter - 1/2el kappertjes - 1/2el Italiaanse kruiden - 2 plakjes citroen - zout&peper Bereiding: 1. Oven voorverwarmen 200graden 2. Kipfiletje zo plat mogelijk drukken 3. Leg kipfilet in een ovenschaal 4. Leg serranoham op de kipfilet 5. Meng de boter met kappertjes en de kruiden 6. smeer botermengsel uit op het kipfiletje en leg er twee citroenschijfjes op. 7. Strooi er nog beetje zout en Italiaanse kruiden overheen 8. Bak kipfilet voor ongeveer 25min in de oven 9. Lekker met een Italiaanse salade! Mhhhh eetsmakelijk!!
