Yoghurt ijs bonbons
Zin in een toetje na het paasdiner of uberhaupt na elke diner? Dan is dit zeker een aanrader! Als ik ze heb gemaakt, moet ik een slot op de vriezer zetten, anders eet mijn man ze allemaal op! hahah
Zag recept ook hier langs komen bij Oanh's Kitchen, maar als je zoekt op pinterest of uberhaupt googlen, heb je honderden varianten haha kortom, goed ontdekt receptje en makkelijk te maken!
Wat heb je nodig?
Sowieso een mixer, een siliconen ijsblokjes vorm (of de mini brownie vorm van Lidl)!
Ingredienten:
- 175gram griekse yoghurt
- 175gram slagroom
- 1el zoetstof
- 1tl vanille extract
- bevroren rode vruchten (jumbo)
- notenmix
Bereiding:
1. voeg de griekse yoghurt, slagroom, zoetstof en vanille extract door elkaar en klop dit op met de mixer
2. Verdeel over de bodem van je ijsblokjesvorm een aantal noten en rode vruchten.
3. schep daar met een tl een hoopje yoghurt mengsel op (hoeft nog niet netjes)
4. als alle vakjes gevuld zijn, til je vorm een paar keer op en laat dit op je werkblad vallen (vanaf zo'n 5cm hoogte). Hierdoor gaan de luchtbellen eruit, maar wordt het yoghurtmengsel ook verdeeld over je vormpjes.
5. minstens 3 uur opharden in de vriezer
Lekker smullen!!
